JUMENTO SERTÃO
Clerisvaldo B.
Chagas, 1 de junho de 2020
Escritor Símbolo do
Sertão Alagoano
Crônica 2.315
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| JUMENTO NO IPANEMA. (FOTO: B. CHAGAS). |
Desde o
descobrimento do Brasil, os portugueses trouxeram
asnos que tiveram que se adaptar e sobreviver, desenvolvendo-se por séculos,
resultando nos animais atuais. Surgiu à partir da necessidade de um animal de
trabalho, forte, resistente e adaptado ao clima local. Embora de origem antiga e indefinida, existem especulações sobre sua
origem. Especula-se que seja descendente de cruzamentos entre os jumentos de
raças europeias (principalmente ibéricas) e africanas, como a egípcia. É
utilizado para montaria, tração e animal de arado, embora seja consumido como alimento,
ocasionalmente, no nordeste. Eram muito abundantes, mas com a mecanização
do campo, o uso de caminhões para transporte de cargas e a utilização de motocicletas como meio de
transporte seu uso ficou cada vez mais restrito, com muitos animais sendo soltos
e vivendo por conta própria, muitas vezes causando acidentes de trânsito nas
estradas nordestinas e outros problemas. (Wikipédia).
Na foto, vemos um
jumento amarrado num campinho de futebol improvisado no leito seco do rio
Ipanema. Ao redor, mato verde medicinal, inclusive, a carrapateira que dá o
fruto explosivo carrapato (mamona), que produz o azeite, vermífugo e
combustível. O azeite de mamona foi muito utilizado para iluminar as ruas. Hoje
e sempre foi utilizado pelo carro de boi para que seu eixo fique cantador. Ao
fundo da foto vê-se o serrote do Gonçalinho onde se encontra instalado um
complexo de antenas. Mirante e ponto turístico fácil de ser alcançado por
automóvel, o trajeto é calçado da base ao topo do serrote que deslumbra em
visão parcial da parte Leste de Santana. O serrote também é chamado Micro ondas
por motivo das antenas.
Em alguns lugares
do sertão nordestino, já existe criador de jumentas para a produção de leite. Dizem
que é um combatente da alergia e o mais parecido com o leite humano. Caríssimo
o leite e, uma fortuna um queijo de leite de jumenta. O animal poderia ter tido
um futuro mais generoso do que ser abandonado nas rodovias do país, alvo dos
espertalhões que procuram vendê-los para o abate.
Jumento também é
chamado de jegue e possui vários apelidos, muitos improvisados.
Foto detalhes da
vida cotidiana e invisível do Sertão.
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