CARA DE GRINGO
Clerisvaldo B.
Chagas, 15 de agosto de 2016
Escritor Símbolo do Sertão Alagoano
Crônica
1.560
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| PRAÇA DEODORO. Foto: (Clerisvaldo B, Chagas). |
A capital de Alagoas, não é só beleza e trabalho. Nos
costumes gastronômicos do interior, o amigo vai pegando o roteiro das coisas em
Maceió. Tudo tem, basta descobrir onde porque os alimentos desejados, os mais
populares, não se concentram. Quer aquela famosa farinha de Sergipe? Vai
encontrá-la somente na feirinha do Tabuleiro. A macaxeira estar preenchendo
vários lugares, mas antes era encontrada na pracinha que passou a ser chamada
de Praça da Macaxeira, no Barro Duro. Frutas à vontade, inclusive as
tradicionais do interior, procure na Rua das Árvores (Rua Augusta). Muitas são
as bancas que vendem coco verde, acerola, mamão, abacaxi, laranja e muito mais.
Caso esteja querendo jenipapo, procurar o mercado público e se informar, pois
somente uma senhora vende o jenipapo vindo da região de Atalaia. Frutas também
são encontradas na calçada do Edifício Breda, no Centro, chegadas de Petrolina,
área de irrigação. É lugar aonde chegam os primeiros cajus.
Tapiocas e outros produtos à base da mandioca ou
macaxeira podem ser encontrados no início do chamado Litoral Norte. Broa,
suspiro, cocadas e várias guloseimas, são vendidas em barracas, na Massagueira,
já no município de Marechal Deodoro, logo após a ponte Divaldo Suruagy. São
feitas pelos próprios moradores que as expõem em barracas de pano, ao longo da
rodovia, mas em lugar concentrado.
O caso de um limão que preste, é difícil encontrar o
próprio fruto quanto mais à qualidade: só mesmo no interior ou talvez o limão
chamado taiti, em supermercados. O caldo de cana está em algumas esquinas nas
imediações da Rua Augusta e, caso o amigo não valorize demais a higiene.
É possível vestir um bermudão à americana e sair por
aí provando o sabor das coisas, como um sujeito endinheirado.
E se você é bom motorista, ponha freio no bolso porque
a exploração é de lascar, principalmente se o vendedor cismar com sua cara de
gringo.
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