AS
PANELAS DO TAMANDUÁ
Clerisvaldo
B. Chagas, 4 de fevereiro de 2022
Escritor
Símbolo do Sertão Alagoano
Crônica: 2.654
Não
tem parelha: feijão “bage” roxa cozinhado em panela de barro. O Secretário do
Desenvolvimento Rural, Jorge Santana, acrescentou mais uma atração na Feira da
Agricultura Familiar que ocorre às sextas defronte à Secretaria de Agricultura,
no Bairro Monumento, em Santana do Ipanema. Junto à prefeita Christiane
Bulhões, estar sendo resgatada a tradição secular de produção artesanal e venda
de panelas de barro na Capital do Sertão. O produto estava desaparecido e vinha,
antes, do povoado de Poço das Trincheiras, Alto do Tamanduá, mas foi descoberto
quo no sítio vizinho e fronteiriço de Santana do Ipanema Baixa do Tamanduá,
também se produz panelas, similares e brinquedos de barro. E como nos terrenos
do sítio têm bastante matéria-prima, a prefeita e o secretário resolveram
resgatar o produto para o nosso comércio, incentivar a produção e fazer gerar
renda extra na comunidade.
A
comunidade Baixa do Tamanduá, está localizada à margem da BR-316 alguns metros
próximos à divisa com Poço das Trincheiras. Um dos primeiros documentos de
Santana dá o lugar com o nome de Lagoa do Mijo e seus moradores são quilombolas
de origem do povoado pocense Tapera do Jorge. Resgatar a tradição da comunidade
é importante, mas aqui deixamos duas sugestões ao secretário Jorge Santana: 1.
parceria com o SEBRAE para aperfeiçoamento das peças, visando agregar valorores
ao nosso artesanato de barro. 2. Se ainda não estiver registrada, registrar a
comunidade no órgão responsável como descendentes de escravos, pois isto daria direitos
a uma série de benefícios federais ao lugar, à semelhança dos quilombolas de
Poço das Trincheiras, tudo da mesma origem.
De
qualquer maneira é muito bom o retorno da panela de barro ao nosso comércio e
vê-las à venda na Feira da Agricultura Familiar. Ainda se usa na zona rural,
panela de barro, lenha e carvão para se fazer aquela comida que cheira à
distância no recipiente ímpar e sadio do barro. Achamos que a comunidade Baixio
do Tamanduá, vai ficar feliz e deixar muitos feirantes contentes com a
novidade. Vendidas na feira da Agricultura Familiar, muitas encomendas virão
para a comunidade antes dirigida pelo meu saudoso amigo Zeba, cuidadoso com
seus amigos quilombolas. Obrigado Jorge por ter se inspirado em nosso trabalho anterior
como diz você. Vamos agregar valores para àquela gente boa e humilde que também
faz gente e animais do barro, primeira massa usada pelo Grande Arquiteto do
Universo. Parabéns mais uma vez à prefeita Christiane Bulhões, a sua equipe de
sensibilidade e a Secretaria de Desenvolvimento Rural.
Estaremos
perambulando na Feirinha sempre que o Senhor dos Mundos permitir.
