ENTRANDO NA CANJICA
Clerisvaldo B. Chagas, 21 de junho de 2022
Escritor Símbolo do Sertão Alagoano
Crônica:
2.719
Hoje
tem início oficialmente o inverno no hemisfério Sul. Para nós, alagoanos,
continua o período chuvoso iniciado em maio até a primeira quinzena de agosto.
Nesse contexto estão Alagoas, Pernambuco e Sergipe, tudo igual em relação ao
tempo. Mas como os climas da Terra estão em nova formação, não sabemos se a
tradição será mantida. Choveu todo mês de maio e continua pelo mês de junho.
Muita chuva, muito frio, com a vantagem em ser a chuva mansa em nossa região. As
pingadeiras e chamadas garoas já encheram barreiros, lagoas açudes e até mesmo
a represa recém construída do riacho João Gomes. Não sabemos o futuro, mas essa
fase junina nos permite provar, provar e provar as delícias típicas da
culinária, notadamente, pamonha, canjica e bolo de milho.
O
mês de julho é o mês mais chuvoso do nosso chamado inverno, todavia não sabemos
se ele ainda será o campeão ou o perdedor. Mas aqui temos festa em cima de
festa, amigo. Encerrou a de Santo Antônio, vem a de São João, depois a de São
Pedro e o cordão da alegria entra “pocando” no mês de julho com a Festa da
Juventude e em seguida a da Padroeira Senhora Santana. Aliás, dizem que os
festejos do mês seguinte já foram divulgados e as coisas vão acontecendo
normalmente. Já tem cabra esperto dando polimento em carro de boi e limpando os
acessórios que enfeitam as parelhas, para a procissão dos carreiros que abre a
Festa de Senhora Santana. E mais uma vez a atração iniciará no Parque de
Exposição Isaías Vieira Rego com missa solene.
E
assim segue o nosso Sertão nordestino sofredor e festeiro o ano todo. Ainda
aguardamos para o mês a grande festa do padre Cícero, na Pedra, em Dois Riachos
e as visitas turísticas e fanáticas dos admiradores de cangaceiros à Grota dos
Angicos a partir de Piranhas ou Pão de Açúcar. Mês de julho, mesmo com frieza e
possíveis chuvas, promete. Os nossos sertões já possuem asfalto por todas as
malocas, o que facilita as coisas para quem gosta de viajar, conhecer...
Participar. Por todos os lugares existem bons restaurantes e posadas. Bebida
alcoólica para quem gosta, parece brotar da terra e muitas quadrilhas já estão
organizadas e dançando sem ferrugens nas juntas. Andar pelo Sertão faz bem à
saúde, meu senhor e minha senhora.
Vamos
gastar o dinheiro amofambado!
NEBLINA
EM SANTANA (FOTO: GRACILDA FREITAS)
