É DA
SERRA?
Clerisvaldo B. Chagas, 25 de fevereiro de 2025
Escritor
Símbolo do Sertão Alagoano
Crônica: 3.196
Conhecemos no Sertão de Alagoas: A Serra do
Poço e a serra do Gugi. A serra do Poço é vista de vários pontos da cidade de
Santana do Ipanema. Faz parte da região serrana do município, contrafortes do
planalto da Borborema. Possui 505 metros de altitude e se apresenta com metade
no Poço das Trincheiras, metade em Santana. Os antigos fizeram da serra do
Poço, um verdadeiro pomar que parecia um jardim suspenso. Passou a ser o grande
fornecedor de frutas de qualidade da nossa região. Destacavam-se a laranja, a
banana e a jaca. Mas também produzia o feijão
andu que muitas pessoas faziam o famoso “café de andu”.
Nas feiras dos sábados,
chegassem frutas de onde chegassem, a preferência era sempre da serra do Poço. É da serra? – Indagava o freguês. É sim,
Doce que só mé! E a estrada que
levava à serra – que hoje passa pelo Colégio Prof. Mileno Ferreira – ainda
isolada, registrava a passagem de jumentos, burros e éguas de caçuás repletos
de frutos trazidos do cimo da serra do Poço. Ou desciam para Santana pelo sítio
Água Fria ou pelo sítio Poço Salgado. Subir a pé à serra do Poço, gastava-se
duas horas para quem não tinha o costume. Muito menos tempo para o nativo. Ao se chegar, porém, ao topo da
montanha. Surgiam a recompensa da paisagem, das águas, dos pomares, da
culinária serrana.
Há cerca de 15 anos, a
mão-de-obra jovem deixou o campo em busca dos atrativos da cidade, como os
estudos, por exemplo. Os pais envelheceram e não tiveram mais forças e a citada
mão-de-obra jovem para a continuação dos pomares. Sem novos plantios, sem
manutenção, os pomares haviam desaparecidos quase totalmente. Não sabemos a
situação atual da serra do Poço, entretanto, vimos ultimamente um site
mostrando o dono comendo jaca e afirmando ser da serra do Poço.
Mas sempre tivemos pena dos
santanenses aqui nascidos e criados que nunca foram à serra do Poço, do Gugi e
mesmo aos montes que circundam de perto a cidade, como o serrote do Cruzeiro,
do Gonçalinho ou o serrote do Pelado, mas querem conhecer outros países.
SERRA DO POÇO, VISTA DA CIDADE
DE SANTANA, NO INVERNO EM 2013. (FOTO B.
CHAGAS/LIVRO 230).
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