FOI NO MONUMENTO

Clerisvaldo B. Chagas, 24 de janeiro de 2025

Escritor Símbolo do Sertão Alagoano

Crônica: 3.175

Sem lugar certo para aglomeração de autoridades em momentos cívicos, em Santana do Ipanema, em 1959 o Prefeito Cultura Hélio Cabral construiu no primeiro andar da Sorveteria Pinguim o palanque oficial do município. A Sorveteria Pinguim fora construída do outro lado da rua Defronte a Igrejinha/monumento de Nossa Senhora da Assunção. O proprietário daquele ponto comercial, o senhor Firmino Falcão Filho, Vindo de Viçosa e, senhor de terras em Santana do Ipanema, passou a ser conhecido como “Seu Nozinho (ô) e chegou a ser prefeito nomeado do município. Sem dúvida nenhuma, a Sorveteria Pinguim, passou a ser um ponto de referência importantíssimo em Santana, enquanto seu proprietário virou um carnavalesco inusitado.

Ali no primeiro andar da Sorveteria Pinguim, a partir da sua inauguração, políticos e mais políticos fizeram os mais diferentes tipos de discursos durantes décadas. Mas em nossa opinião, os melhores e de efeitos práticos para a nossa população, foram os discursos de comemorações tantos da chegada da energia de Paulo Afonso, quanto o da água encanada de Belo Monte.  Um acabava com a escuridão em Santana que durou quatro anos, o outro exaltava a chegada da água do São Francisco, através de canos, vinda de Belo Monte (atualmente, de Pão de Açúcar). As duas gigantescas vitórias do povo santanense aconteceram na década de 60 com os mesmos altos e baixos de como se conhecem hoje, ambos os serviços

Sobre a chegada da água do São Francisco, maior vitória de lutas da cidade, tinha antes o abastecimento do líquido, retirado das cacimbas do leito seco do rio Ipanema. A maioria da população era abastecida através de jumento com ancoretas de madeira. Havia mais de cem jumentos na cidade prestando esse tipo de serviço, com seus tangedores chamados botadores s d’água. Daí o surgimento da estátua do jegue, polêmica no início, sucesso e cartão postal depois. Quanto ao senhor Nozinho (ô), foi prefeito por pouco tempo, sendo nomeado pelo governador Silvestre Péricles – que também era governador nomeado – e construiu a ponte sobre a foz do perigoso riacho Camoxinga, ainda hoje servindo a população urbana. Quem pediu a sua nomeação ao governador, foi o, então, Coronel Lucena que foi prefeito eleito, após Seu Nozinho, deputado e prefeito de Maceió.

A FEIRA É DO POVO

Clerisvaldo B. Chagas, 23 de janeiro de 2025

Escritor Símbolo do Sertão Alagoano

Crônica: 3.174

A feira livre de Santana do Ipanema, acontece, principalmente aos sábados. Foi sugestão de um dos seus fundadores e primeiro padre do município, Francisco Correia. No século passado, houve necessidade em ser acrescentado mais um dia de feira-livre e Santana do Ipanema passou a ter duas feiras semanais. A principal, aos sábados e, a complementar às quartas. Nos dias atuais, entretanto, não oficialmente, se encontra feira-livre em Santana todos os dias. E hoje, quarta-feira (22) fomos para uma vistoria informal por ali. O que mais nos chamou a atenção foram aqueles tipos de guloseimas encontradas nas bancas, no passado e que haviam desaparecido por décadas seguidas. E agora você já as encontra de volta, lembrando os diversos lugares de Arapiraca que nunca abandonaram a tradição.

Desde o governo municipal passado que já se falava em mudar a tradicional feira do sábado, do comércio para o Bairro Lagoa do Junco. Houve muito zum-zum-zum, dos comerciantes que prometiam resistir o que seria uma nova ordem. Entretanto, nesta gestão, ainda não se sabe como ficará a feira. Como em todas as coisas, existem as vantagens e as desvantagens de uma possível mudança geográfica. Mas, é bem possível que haja um diálogo mais profundo entre os interessados. Porém, interessante também se o povo em geral fosse ouvido. Enquanto isso, vamos passeando na feira da quarta com os olhos nas novidades, talvez, encontrando o que estávamos procurando encontrar em outras cidades.

Entretanto, vimos as condições deploráveis do Mercado de Cereais, construído ainda no governo Adeildo Nepomuceno. Estar precisando de uma ampla reforma e que não achamos fácil de fazê-la, pois ocupa uma faixa, estreita e cumprida, no Bairro Monumento – para onde a feira se estendeu – e não tem mais terreno pelas laterais para acontecer a reforma. O prédio é feio que só um urubu e, desgastado e imundo mais ainda. Não sabemos se existe algum projeto municipal ou particular para a construção de um novo Mercado de Cereais em outro local e que seja compatível com a arquitetura do bairro mais sofisticado da cidade, mais higiene, eficiência e conforto aos usuários. O prédio pode nada representar para quem é de fora, mas para nós que torcemos pela nossa urbe, hoje representa vergonha, assim com temos também da atual rodoviária em ruínas.

MERCADO DE CEREAIS (B. CHAGAS).

O PÃO E FARINHA

Clerisvaldo B. Chagas, 22 de janeiro de 2025

Escritor Símbolo do Sertão Alagoano

Crônica: 3.173

Posso, pessoalmente, dizer como foram importantes para o Sertão alagoano e para o interior de todo o Nordestes na década de 60, o pão e a farinha. É verdade que no Sertão alagoano os dez anos da década falada acima, foram de uma riqueza nunca vista. Todos os dez anos foram de bons invernos, a ponto de o próprio povo, satisfeitíssimo nas ruas, exclamasse espontaneamente: Bem que o padre Cícero falava que o Sertão iria virar mar e o mar virar Sertão. Isso não queria dizer, porém, que não tivesse pobreza. Tinha sim. Muita pobreza. A padaria, sempre a primeira indústria de lugar pequeno, foi importante ao extremo para a classe média, mas também o refrigério da pobreza. O remédio de urgência da fome era o pão nas mais variadas formas: francês, crioulo, doce, carteira, alagoas ou mesmo em outra forma de massa como o bolachão.

Por outro lado, a farinha de mandioca, então, o produto do almoço mais barato da época, foi o grande socorro do pobre fixo e dos inúmeros mendigos que pareciam fazer filas nas ruas sertanejas. E sendo o produto mais acessível, 90% das esmolas nas residências, era farinha de mandioca. Riquíssima em carboidratos, foi sempre usada pelo pedinte misturada com água para pequenos bolos puros para tapear a fome. E se o pão já era usado na Antiguidade como produto básico, continua sendo no Século XXI. E a farinha que vem desde os tempos de nossos avós e bisavós foi o destaque do uso da mandioca das casas de farinha de Sertão e Agreste. Fez parte do prato típico sertanejo: feijão, arroz e farinha.

Ao entrar o ano de 1970, acabou-se o MAR do Sertão. Uma seca feroz tomou conta do semiárido, a fome, apertou geral e novamente a farinha de mandioca e o pão voltaram como os primeiros socorros. É de notar que no final do Século XX, muitas regiões produtoras de mandioca, deixaram de plantar e as novas casas de farinha cerraram suas portas, no Sertão. Entretanto, houve como compensação, movimentos organizados nos Agrestes, por essa industrialização. Em Alagoas é famosa a chamada farinha de Sergipe, branca, torrada e fininha. Mas já existe uma farinha de Arapiraca, fininha, torrada, amarelada e altamente gostosa que vem fazendo um sucesso danado por onde chega.

Nordestino sem farinha! Oxente! Onde já se viu?