AS PANELAS DO TAMANDUÁ

Clerisvaldo B. Chagas, 4 de fevereiro de 2022

Escritor Símbolo do Sertão Alagoano

Crônica: 2.654

Não tem parelha: feijão “bage” roxa cozinhado em panela de barro. O Secretário do Desenvolvimento Rural, Jorge Santana, acrescentou mais uma atração na Feira da Agricultura Familiar que ocorre às sextas defronte à Secretaria de Agricultura, no Bairro Monumento, em Santana do Ipanema. Junto à prefeita Christiane Bulhões, estar sendo resgatada a tradição secular de produção artesanal e venda de panelas de barro na Capital do Sertão. O produto estava desaparecido e vinha, antes, do povoado de Poço das Trincheiras, Alto do Tamanduá, mas foi descoberto quo no sítio vizinho e fronteiriço de Santana do Ipanema Baixa do Tamanduá, também se produz panelas, similares e brinquedos de barro. E como nos terrenos do sítio têm bastante matéria-prima, a prefeita e o secretário resolveram resgatar o produto para o nosso comércio, incentivar a produção e fazer gerar renda extra na comunidade.

A comunidade Baixa do Tamanduá, está localizada à margem da BR-316 alguns metros próximos à divisa com Poço das Trincheiras. Um dos primeiros documentos de Santana dá o lugar com o nome de Lagoa do Mijo e seus moradores são quilombolas de origem do povoado pocense Tapera do Jorge. Resgatar a tradição da comunidade é importante, mas aqui deixamos duas sugestões ao secretário Jorge Santana: 1. parceria com o SEBRAE para aperfeiçoamento das peças, visando agregar valorores ao nosso artesanato de barro. 2. Se ainda não estiver registrada, registrar a comunidade no órgão responsável como descendentes de escravos, pois isto daria direitos a uma série de benefícios federais ao lugar, à semelhança dos quilombolas de Poço das Trincheiras, tudo da mesma origem.

De qualquer maneira é muito bom o retorno da panela de barro ao nosso comércio e vê-las à venda na Feira da Agricultura Familiar. Ainda se usa na zona rural, panela de barro, lenha e carvão para se fazer aquela comida que cheira à distância no recipiente ímpar e sadio do barro. Achamos que a comunidade Baixio do Tamanduá, vai ficar feliz e deixar muitos feirantes contentes com a novidade. Vendidas na feira da Agricultura Familiar, muitas encomendas virão para a comunidade antes dirigida pelo meu saudoso amigo Zeba, cuidadoso com seus amigos quilombolas. Obrigado Jorge por ter se inspirado em nosso trabalho anterior como diz você. Vamos agregar valores para àquela gente boa e humilde que também faz gente e animais do barro, primeira massa usada pelo Grande Arquiteto do Universo. Parabéns mais uma vez à prefeita Christiane Bulhões, a sua equipe de sensibilidade e a Secretaria de Desenvolvimento Rural.

Estaremos perambulando na Feirinha sempre que o Senhor dos Mundos permitir.

JUAZEIRO, JUAZEIRO

Clerisvaldo B. Chagas, 2/3 de fevereiro de 2022

Escritor Símbolo do Sertão Alagoano

Crônica: 2.653

 

Ainda é a árvore mais famosa do Sertão. Típica e originária da caatinga, o juazeiro ficou imortalizado nas músicas do Rei Luiz Gonzaga. Árvore elegante que pode atingir 15 metros de altura é famigerada pela sua resistência à seca, sua sombra e suas propriedades medicinais. Seus galhos secos, caídos ao chão, podem surpreender o desavisado com seus espinhos grandes, duríssimos, roliços e marrons acinzentados. Produzem uma dor grossa e duradoura, fura sandália de borracha, pé e tudo. O fruto do juazeiro é o joá, pequeno arredondado e doce, muito usado pelos caprinos. As pessoas usam o fruto em pequena quantidade para evitar problemas imediatos. Com eles pode se fazer doce e geleia.  Da casca do juazeiro se faz pasta dental e xampu. Nós o conhecemos de perto pois já descansamos muito sobre à sombra dessa árvore, palitamos os dentes com seus espinhos e higienizamos a boca com a raspagem do seu tronco.

O juazeiro (Ziziphus joazeiro) tem proteção contra o fogo nas coivaras, ainda hoje praticadas nos sertões. Ganha muito destaque natural na região de criatório e nos musicais das páginas forrozeiras nordestinas. É cantado direta ou indiretamente nas sagas romanescas de amor. Não é muito bom para se armar redes nos seus galhos, mas bem varrido com garranchos, dá uma descansada boa danada na esteira de pipiri ou de caboclo. Às vezes seus galhos próximos uns aos outros, costumam soltar gemidos que parecem sobrenaturais quando entram em atrito causado pelo balanço do vento. Suas raízes profundas quase sempre mantêm o verde aceso quando os arredores se apresentam queimados pela canícula. É a capacidade de absorver a água distante do subsolo.

É decantada sua resistência à estiagem, entretanto, muitas outras árvores também são famosas pela sombra tão cobiçada no verão, a exemplo da Quixabeira que em toda plenitude parece uma casa e são preferidas para longos descansos de viajantes a pé e de retirantes. Sua madeira possui propriedades medicinais muito usada contra pancadas e diabetes. O Sertão é uma universidade a céu aberto para quem tem coragem de estudar suas nuances. Sobre os seus frutos, a quixabeira produz as “quixabas”. Pequenas, esverdeadas no início e pretinhas depois, São adocicadas e leitosas; e assim como o joá, costumam fazer a festa dos caprinos. Bodes, cabritos e cabras costumam escalar tronco e galhos na luta pela sobrevivência. Ê Sertão!...

JUAZEIRO (CRÉDITO: LUIZ CARLOS CARDOSO BILL).

FREI DAMIÃO, FARRAS E VELÓRIOS

Clerisvaldo B, Chagas,1 de fevereiro de 2022

Escritor Símbolo do Sertão Alagoano

Crônica: 2.652

Em tour pela cidade, demoramos alguns minutos na Praça Frei Damião que fica no Bairro Camoxinga. O Largo faz parte de convergência de quatro ruas: Delmiro Gouveia, Maria Gaia, Manoel Medeiros e mais outra pequena rua. É naquele largo onde está montada toda a estrutura de moderníssima funerária, mercadinho que se expande a cada dia e, outras estruturas que vão fazendo do lugar um dos maiores pontos de referência de Santana do Ipanema. Aproveitamos para bater uma foto, mas a hora imprópria do meio-dia e um sol escaldante não permitiram àquela sonhada apresentação. A Estátua do Frei está completamente desbotada e arranhada pelos vândalos, motos em cima da praça, nos canteiros e um privilegiado grupo de motoqueiros donos absolutos das reduzíssímas árvores que margeiam o logradouro.

Pela noite, principalmente fins de semana, dezenas de motos com rapazes e “cocotas” de shortinhos” curtos, preenchem o lugar, a bebida, o churrasquinho, a música, estão em todos os espaços do logradouro, transformado em verdadeira Babel. Do outro lado da rua, a cerca de 4 ou 5 metros de distância, onde fica a Central de Velórios, quase sempre tem familiares chorando os seus mortos. Choro de um lado da rua, farras homéricas do outro lado. Ainda não indagaram a Frei Damião o que acha disso tudo. O “cachorro-quente do Tonho”, ali na esquina da Maria Gaia com Delmiro Gouveia, vai alimentando a multidão faminta. Naquela hora de meio-dia em que por ali passamos, apenas um conhecido e querido alcoólatra daquelas imediações, parecia se lamentar solitariamente aos pés do Santo do Nordeste.

Após a pavimentação asfáltica por diversas ruas do Bairro Camoxinga e São José, parece ter aumentado o fluxo de veículos pela Rua Delmiro Gouveia via Praça Frei Damião, para a saída Oeste de Santana do Ipanema rumo ao Alto Sertão. Aos poucos, o Largo da Praça ganha notoriedade e atrai investimentos para àquela área. Não há de se negar que a Rua Delmiro Gouveia até à Praça Frei Damião é um dos trechos mais movimentados de Santana do Ipanema, tanto de dia quanto de noite, embora  não tenha alcançado ainda o estresse da Rua Pedro Brandão, que virou comércio e expulsa residências. Assim como o Largo do Maracanã, o Largo da Praça Frei Damião também continua humilde e popular.

Salve o Santo do Povo.

PRAÇA FREI DAMIÃO (FOTO: B. CHAGAS).