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ALAGOAS E
SUA BACIA LEITEIRA
Clerisvaldo B. Chagas, 18 de fevereiro de 2019
Escritor
Símbolo do Sertão Alagoano
Crônica:
2.063
 |
| BATALHA-AL. (FOTO: ÂNGELO RODRIGUES/ARQUIVO). |
Famosa na Brasil inteiro,
a Bacia Leiteira de Alagoas, localizada no Médio Sertão, ainda precisa ser
melhor estudada. Uma bacia leiteira é uma zona de abastecimento do leite que
abrange várias fazendas de criar. A Bacia Leiteira de Alagoas abarca uma área
de 2.782,90 km2 e é composta por onze municípios, sendo eles:
Cacimbinhas, Major Isidoro, Batalha, Belo Monte, Jacaré dos Homens, Jaramataia,
Minador do Negrão, Monteirópolis, Olho d’Água das Flores, Palestina e Pão de
Açúcar. O núcleo da bacia é considerado o trio: Jacaré dos Homens, Batalha e
Major Isidoro. Dois municípios fazem parte do rio São Francisco como Pão de
Açúcar e Belo Monte. Já Minador do Negrão fica nos limites Sertão/Agreste. A
população da bacia gira em torno de 125.000 habitantes entre as áreas rural e
urbana.
Com o chamado Polo
Leiteiro de Alagoas, ampliam-se esses municípios com Dois Riachos, Estrela de
Alagoas, Igaci, Olivença, Palmeira dos Índios, Santana do Ipanema e São José da
Tapera.
A Bacia
Leiteira é cortada por pelos rios Ipanema, Traipu, Jacaré e Farias. Famosa
ainda a região pelos seus produtos derivados do leite: iogurte, queijos,
achocolatados, manteiga, leite em pó e outros agregados ao agronegócio.
Partindo-se
do Alto Sertão para Arapiraca, polo do Agreste, corta-se a Bacia Leiteira,
oportunidade para conhecer de perto vários aspectos da região. Não existe,
porém, um sistema turístico, de modo que a curiosidade individual prevalece.
Uma programação estudada para a Bacia Leiteira cobre todas as suas expectativas,
dependendo do que se procura: negócios, cultura, gastronomia, história e
cangaço, por exemplo.
Atualmente
a Bacia Leiteira conta com dois times de futebol na primeira divisão do
campeonato alagoano. Um em Pão de Açúcar e outro em Olho d’Água das Flores.
Você
poderá ampliar os conhecimentos, incluindo também a área do Polo Leiteiro em
suas viagens pelos sertões das Alagoas. Mas, com já foi dito, não existe guia
profissional. Siga a propaganda: Descubra tudo sozinho.
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